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    龍蝦鉗怎樣做才會好吃?

    時間:2018-01-20 21:17:12 來源:

    龍蝦鉗怎樣做才會好吃? 小龍蝦批發小編給您介紹,主要內容如下:

    1、盱眙龍蝦調料準備龍蝦兩只。
    2、首先將筷子插入龍蝦尾部放尿然后將龍蝦頭去掉,將龍蝦的腮用剪刀處理干凈。
    3、這是出來好的龍蝦。(龍蝦的身段準備做其他菜式)
    4、將龍蝦的爪沖洗干凈。
    5、將龍蝦爪斬件。
    6、小煮鍋放入清水和姜片燒開。
    7、然后將龍蝦爪放入煮熟。
    8、將煮熟的龍蝦撈起瀝干水份(其實這樣也可以蘸著檸檬汁和生抽調好的醬料吃也很不錯,不過,我想吃麻辣香口的)
    9、準備辣椒粉,辣椒干,花椒,花椒粉,胡椒,生抽,橄欖油。
    10、炒鍋熱油將辣椒干,花椒,胡椒炒香。
    11、將炒鍋里炒香的油用漏斗過濾。
    12、然后將煮熟的龍蝦爪回鍋,放入炒香的麻辣油,再放入花椒粉,辣椒粉和生抽調味拌均勻即可。
    13、這款“麻辣龍蝦爪”色澤靚麗,肉香味鮮,口味麻辣,用手抓著吃,滋味十足,是我特別喜歡的口味。

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