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    小龍蝦的幾種吃法介紹

    時間:2017-12-28 16:14:43 來源:

    小龍蝦的幾種吃法有哪些? 小龍蝦批發小編給您介紹,主要內容如下:

      清蒸龍蝦的做法

      1.龍蝦洗凈,切成小塊擺放在碟上;

      2.將姜絲和紅椒放入碟上,同時進行調味;

      3.鍋中放入開水,煮沸后將龍蝦放入鍋中大約蒸12分鐘;

      4.待熱后,取另外一炒鍋,放入油再加入點姜絲炒香,淋入龍蝦中即可。

      椒鹽龍蝦的做法

      1. 把龍蝦清洗干凈;

      2. 切好蔥、姜、蒜、辣椒備用;

      3. 鍋燒熱,入油放入蔥、姜、蒜、辣椒爆香;

      4. 倒入龍蝦翻炒入味;

      5. 倒入開水,放椒鹽、料酒、鹽、糖、醋拌勻蓋上蓋子燒。6. 鍋中燒到約一碗湯里放入白粉椒粉拌勻即可。

      椒鹽龍蝦做法小貼士

      1糖放的是2小勺,醋放一小勺;

      2鹽要先放,這樣燒出來才好吃,椒鹽是咸的,鹽要少放;

      3椒鹽里有味精成份,就不要放味精了。
     

      蒜蓉龍蝦的做法

      1. 冰凍龍蝦自然溫度下解凍;

      2. 做這道菜的材料;

      3. 冷水入鍋,把龍蝦蒸制一會兒;

      4. 大蒜剁成蒜蓉備用;

      5. 西蘭花洗凈掰成小朵,在開水中焯燙一下;

      6. 青豆開水中稍微煮一會兒;

      7. 把黃油用小火融化;

      8. 炒香蒜蓉;

      9. 加入適量的耗油;

      10. 加入少許的開水;

      11. 加入煮好的青豆;

      12. 把蒸制好的龍蝦,從背部剪開,把炒好的蒜蓉汁澆到上面即可。

      龍蝦抱絲瓜的做法

      1. 龍蝦去頭,清洗干凈備用;

      2. 絲瓜去皮洗凈、姜洗凈、蒜瓣去殼洗凈備用;

      3. 絲瓜切滾刀塊、姜蒜切片備用;

      4. 熱鍋下油,炒香姜蒜片;

      5. 龍蝦下鍋爆炒至變色,調入適量料酒;

      6. 加入絲瓜塊一同爆炒;

      7. 絲瓜至軟調入適量鹽和味精。

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